Czy zastanawiałeś się nad obliczeniem pralni dla hotelu lub zastanawiasz się nad otwarciem własnej pralni? Skąd wiesz, ile sprzętu potrzebujesz, aby pranie działało prawidłowo?

W 2006 roku opracowałem własną metodologię szkolenia menedżerów sprzedaży w zakresie obliczania wymaganej ilości sprzętu na potrzeby klienta.

Ile i jakie maszyny powinny znajdować się w pralni?

To pytanie pojawia się niemal natychmiast, jeśli chodzi o projektowanie pralni. W procesie przebudowy pralni pojawia się pytanie, jak obliczyć ilość sprzętu. Ile i jakie maszyny przedsiębiorstwo powinno posiadać w swoim warsztacie? Większość producentów ma w swojej ofercie imponującą gamę sprzętu. Skorzystaj z mojej techniki doboru wyposażenia pralni i policzenia ilości podstawowego wyposażenia pralni.

Ile pralek powinno znajdować się w pralni?

Pralki, podobnie jak suszarki, mają w swojej konstrukcji bęben. Pościel umieszczana jest w bębnie w określonej ilości. Niektórzy producenci podają nominalne objętości załadunku w kilogramach. Jak mogę to sprawdzić? Zwróć uwagę na 2 wartości:

1. Objętość bębna - wskazana w paszporcie;
2. Współczynnik wypełnienia to bezwymiarowa wartość pokazująca ilość prania w stosunku do objętości bębna.

Tabela wartości współczynników wypełnienia bębna pralki różnymi materiałami:

Na przykład:

Pojemność bębna pralki wynosi 300 l. Najczęściej przyjmuje się, że współczynnik ładowania prania bawełnianego do pralki wynosi 1:10. 300:10=30 kg. Do tej maszyny można załadować 30 kilogramów prania bawełnianego. Czasami ładują więcej, ale o tym porozmawiamy innym razem.

Dlatego jeśli znasz ilość prania, którą planujesz przetworzyć, możesz ją przeliczyć na nominalną objętość bębna pralki. Na przykład w niedawnym projekcie całkowita objętość wymagana do prania produktów frotte wyniosła 834 litry.

Objętość tę zapewniają:
— 3 maszyny o nośności co najmniej 28 kg. Lub
— 2 maszyny o nośności co najmniej 43 kg.
Jak również inne opcje kombinacji wyposażenia.

Ile suszarek bębnowych powinno znajdować się w pralni?

Podobnie postępujemy przy obliczaniu liczby suszarek, biorąc pod uwagę, że do suszenia bębnów stosuje się inne wartości współczynników wypełnienia:

Bębny suszące do suszenia produktów frotte dobierane są na podstawie pojemności bębna. W przypadku produktów frotte po praniu stosuje się współczynnik wypełnienia 1:25. Aby określić maksymalne obciążenie bębna suszarki, podziel wskazaną objętość przez 25.

Przykład

Pojemność bębna 400 litrów. 400/25=16. Oznacza to, że w tym bębnie można suszyć 16 kg produktów frotte.

Jak widać, nacisk położony jest na produkty frotte. Wynika to z faktu, że istnieją znaczne różnice w praniu i suszeniu produktów frotte.

Cechy prania produktów frotte

Produkty frotte po praniu pochłaniają 2 razy więcej wody i stają się dwukrotnie cięższe dla pralki. Jeśli na przykład załadujesz do pralki 30 kg ręczników frotte, będzie to zarówno smutne, jak i zabawne.

Zabawnie jest patrzeć, jak to zostanie wdrożone. Zwykle robią to w ten sposób - załaduj pełny bęben ręczników frotte, nalej wodę z węża lub włącz program i poczekaj 10-15 minut, aż ręczniki zamokną, następnie otwórz klapę i dodaj więcej prania. Powtarza się to, aż bęben pralki będzie zacięty.

Smutne w tej sytuacji jest to, że koszt naprawy lub wymiany zespołu łożyska zaczyna się od 90 000 rubli. Ale naprawy będą konieczne, bo... maszyna jest przeciążona.

O jakości prania też nie trzeba mówić. W przeciążonej maszynie nie będzie żadnego uderzenia mechanicznego - pranie będzie się obracać wraz z bębnem.

Cechy suszenia produktów frotte

Podczas suszenia te obliczenia również się sprawdzają - podczas suszenia ręczniki powinny unosić się w strumieniach ogrzanego powietrza. Tylko w ten sposób wyschną skutecznie i takie suszenie zajmie 40-45 minut. Zapełniony dżemem bęben po prostu nie wysuszy tych produktów. W takim przypadku istnieje ryzyko pożaru, ponieważ w środku stosu ręczników frotte temperatura wzrośnie, a wzrost temperatury może spowodować pożar w bębnie suszarki.

Jaki rodzaj maszyny do prasowania jest potrzebny w pralni?

Wybór maszyny do prasowania do prania to temat na osobną publikację. Głównymi parametrami wpływającymi na wybór maszyny prasującej jest maksymalna szerokość bielizny oraz wydajność maszyny prasującej.

Wybierając wydajność maszyny do prasowania, sprawdź u sprzedawcy, jaka wydajność jest podana? Niektórzy producenci podają wydajność w kilogramach prasowanej bielizny na godzinę, inni na ilość odparowanej wilgoci na godzinę.

Moim zdaniem wydajność maszyny do prasowania można wyrazić jedynie w kilogramach wilgoci odparowanej na godzinę.

Chcesz otrzymać przykład obliczeń pralni hotelowej?

Wypełnij formularz opinii, a ja prześlę Ci przykładową kalkulację pralni hotelowej, którą możesz wykorzystać jako autotest w swojej pracy.

Wyślij swoją dobrą pracę do bazy wiedzy jest prosta. Skorzystaj z poniższego formularza

Studenci, doktoranci, młodzi naukowcy, którzy wykorzystują bazę wiedzy w swoich studiach i pracy, będą Państwu bardzo wdzięczni.

• Złożone zadanie
• Bibliografia

Złożone zadanie

Rozwiązanie złożonego problemu polega na tym, że:

- kalkulacja odpisów amortyzacyjnych;

- naliczanie wynagrodzeń podstawowych i dodatkowych;

- koszty utrzymania i eksploatacji sprzętu;

- kalkulacja kosztorysów elementów ekonomicznych na rok;

- cena usługi.

Dane początkowe podano w tabeli. 1.

Tabela 1 - Wstępne dane do rozwiązania problemu

Legenda:

Fbal, tysiąc rubli - wartość księgowa środków trwałych otrzymanych na podstawie świadectwa odbioru, rub.;

Rok Tsl - standardowy okres użytkowania środków trwałych, rok;

N b, % - roczna stawka amortyzacji środków trwałych, w %

Q, kg - ilość prania pranego dziennie w obiekcie, kg;

Osoba pracująca - liczba pracowników obsługujących pralnię, osoby;

qszt - ilość urządzeń zainstalowanych w pralni, szt.

Zużycie proszku na 5 kg prania wynosi 400 g, wybielacza - 200 g

Okres podgrzewania wody - 45 minut;

Czas prania - 1 godzina 30 minut;

Koszt 1 kW energii elektrycznej wynosi 12 rubli. 98 kopiejek;

Koszt ogrzewania wynosi 500 rubli. na miesiąc

Ujednolicony podatek socjalny - 26%

Premia wynosi 12% wynagrodzenia zasadniczego;

Stawkę godzinową kategorii I ustala się w oparciu o aktualne minimalne miesięczne wynagrodzenie Funduszu czasu pracy – 176 godzin;

Weź K dla czwartej kategorii równej 2,69

Koszt utrzymania i obsługi pralek wynosi 70% wynagrodzenia zasadniczego pracowników usług;

Standardowy zysk wynosi 15% całkowitego kosztu;

Akceptowany podatek VAT w wysokości 18%

Moc maszyny dobierana jest niezależnie w zależności od marki maszyny.

Rozwiązanie

1. Obliczanie odpisów amortyzacyjnych

Amortyzacja to proces zwrotu środków trwałych poprzez stopniowe przeniesienie kosztu środków trwałych na wytworzone produkty (usługi) w celu zgromadzenia środków na późniejszą reprodukcję (zakup). Odpisy amortyzacyjne wyliczane są według wzoru:

AO = Na * Fbal/n

Gdzie JSC to odpisy amortyzacyjne, tysiące rubli.

Na - stawka amortyzacji,%

n - żywotność, lata

A = 19/11 * 0,18 = 0,31 tysiąca rubli. W roku

2. Obliczanie wynagrodzeń podstawowych i dodatkowych

Stawka godzinowa jest równa stosunkowi płacy minimalnej do miesięcznego funduszu czasu pracy

Zgodnie z ustawą federalną z dnia 29 grudnia 2004 r. Nr 198 - FZ, od 1 maja 2006 r. Ustalono minimalną płacę miesięczną - 1100 rubli. (ze współczynnikiem regionalnym - 1375 rubli).

Zatem stawka godzinowa wynosi:

1375/176 = 7,8125 rub. / godzina

Współczynnik taryfowy kategorii IV wynosi 2,69

Miesięczne wynagrodzenie zasadnicze stanowi iloczyn godzinowej stawki taryfowej i miesięcznego wymiaru czasu pracy w godzinach, z uwzględnieniem współczynnika taryfowego:

2,69*7,8125*176 = 3698,75 rub.

Wynagrodzenie dodatkowe wynosi 12% wynagrodzenia zasadniczego pod warunkiem:

3698,75*0,12 = 443,85 rubli.

Roczny fundusz wynagrodzeń stanowi sumę wynagrodzenia podstawowego i dodatkowego

(2970+950,4) *12 *4 = (3698+443,85)*12*4 = 198808,8 rub.

Składki na fundusz socjalny: 198808,8 * 0,26 = 51690,29 rubli.

Koszty pracy stanowią fundusz wynagrodzeń pomniejszony o składki na ubezpieczenia społeczne:

198808,8 - 51690,29 = 147118,5 rubli.

3. Roczne koszty utrzymania i eksploatacji urządzeń wynoszą 70% wynagrodzenia zasadniczego obsługujących je pracowników

0,7*3698,75*4*12 = 124278 rub.

4. Szacunki kosztów elementów ekonomicznych podano w tabeli. 2

Tabela 2

Przyjmuje się, że koszt wybielacza „Białość” wynosi 10 rubli. na kg

Przyjmuje się, że koszt proszku „Mit” wynosi 25 rubli/kg

Obliczanie materiałów:

Całkowite zużycie proszku wynosi: 0,4/5*70 = 5,6 kg

Całkowite zużycie wybielacza wynosi: 0,2/5 * 70 = 2,8 kg

Koszt materiałów:

25*5,6 + 10*2,8 = 140+28 = 168 rub.

Koszty energii elektrycznej są równe iloczynowi stawki za 1 kW/h i mocy urządzenia.

Moc urządzenia wynosi 1,5 kW, wówczas:

Obliczanie energii elektrycznej poprzez pomnożenie opłaty za 1 kW przez liczbę godzin czasu pracy, z uwzględnieniem podgrzania wody:

1,96*176*1,5*1,5/100 = 388,08 rubli. miesięcznie lub

Koszt usługi wynosi 10,88 rubla. na 1 kg prania.

Rentowność w zależności od warunku wynosi 15% całkowitych kosztów.

Obliczanie kosztu usługi = 10,88 * 1,18 * 1,15 = 14,76 rubli / kg prania

Zysk wynosi: 0,15 * 14,76 = 2,21 rubla. za 1 kg bielizny, za 90 kg - 199,3 rubli.

Przychód z 90 kg wypranego prania wynosi:

14,76 *90 = 1328,4 rub.

Rentowność sprzedaży jest równa stosunkowi zysku do przychodów brutto:

199,3 / 1328,4 * 100 = 15,00 %

Bibliografia

1. Arutyunova G.N. Mechanizm cenowy w gospodarce rynkowej. - M., 1991.

2. Efimova M.R. i inne.Ogólna teoria statystyki. - M., 1999.

3. Vasilyeva R.E., Kozlova L.I. Ceny finansowania w warunkach rynkowych. - M., 1995.

4. Velalta M.F. Ceny surowców: rynki i analizy: przewodnik referencyjny. - Mińsk, 1994.

5. Gerasimenok V.V. Polityka cenowa firmy. - M., 1995.

6. Esipow V.N. i inne.Wycena na rynku światowym. - L., 1991.

7. Levshin F.M. Rynek światowy: warunki rynkowe, ceny i marketing. - M., 1993.

8. Lipsits I.V. Ceny komercyjne. - M., 1997.

9. Poleszczuk I.I. Ceny i marketing. - Mińsk, 1997.

10. Punin E.I. Marketing, zarządzanie i polityka cenowa w przedsiębiorstwach. - M., 1993.

11. Slepova V.A., Popov B.V. Zagadnienia zintegrowanego podejścia do polityki cenowej (aspekt rynkowy). - M., 1991.

12. Tarasevich V.M. Metody i modele ekonomiczne i matematyczne w ustalaniu cen. Część 1,2. - L., 1991.

13. Tsatsushin A.N. Ceny i cenniki w systemie marketingowym. - M., 1998.

14. Ceny/wyd. I.K. Salimzhanova. - M., 1996.

15. Ceny i rynek/wyd. E.I. Punina. - M., 1992.

16. Ceny i cennik (notatki z wykładów). - M., 2001.

17. Shulyak P.N. Cennik. - M., 1998.

Podobne dokumenty

Otwarcie firmy świadczącej usługi pralnicze. Zakup urządzeń przemysłowych do pralni. Charakterystyka stanu rynku usług. Proces technologiczny prania. Plany marketingowe i finansowe, efektywność budżetowa projektu.

biznesplan, dodano 08.03.2011


Biznesplan dotyczący otwarcia pralni. Analiza rynku usług gospodarstwa domowego w mieście Mińsku, konkurencji i polityki cenowej projektowanego przedsiębiorstwa. Zaopatrzenie firmy w sprzęt. Struktura organizacyjna personelu. Plan finansowy, kalkulacja warunków spłaty kredytu.

biznesplan, dodano 07.06.2010


podręcznik szkoleniowy, dodano 07.06.2009


Cel utworzenia przedsiębiorstwa i wykaz świadczonych usług. Schematy zarządzania przedsiębiorstwem. Sporządzanie kalkulacji (kosztorysów) oraz ustalanie kosztu i ceny usług (polityka cenowa jest uzasadniona). Konkurencja i otoczenie marketingowe. Plan finansowy.

praca na kursie, dodano 02.02.2008


Kształtowanie polityki cenowej jest ważną częścią marketingu. Charakterystyczne cechy cen na różnych rynkach. Cechy podaży i popytu w sektorze usług. Etapy kalkulacji ceny usługi. Schemat strategii cenowej na rynku usług.

streszczenie, dodano 15.11.2010


Utworzenie i organizacja komercyjnej strzelnicy „Strelok”. Obliczanie czynszu za użytkowanie obiektu będącego własnością podmiotu Federacji Rosyjskiej. Zdolność produkcyjna i wydajność sprzętu. Kalkulacja kosztów usług.

biznesplan, dodano 24.08.2010


Rodzaje świadczonych usług klubowych, ocena porównawcza zawodników. Metody stymulowania sprzedaży i promocji usług. Koszty nabycia sprzętu. Struktura organizacyjna zarządzania firmą. Kalkulacja przychodów i wydatków, ocena ewentualnych ryzyk.

biznesplan, dodano 05.11.2012


Opis produktów i usług przedsiębiorstwa. Ocena rynku i konkurencji, opcje marketingowe i ceny. Wybór metod wyceny. Obliczanie wielkości produkcji. Określanie kosztów zarządzania produkcją. Obliczanie odpisów amortyzacyjnych.

biznesplan, dodano 26.02.2011


Rodzaje pomieszczeń hotelowych i organizacja prac porządkowych. Sprzątanie łazienek (w pokojach i częściach wspólnych). Przygotowanie służącej do pracy, standardy wykonywania czynności sprzątających. Pralnia jako część obsługi pokoju.

praca na kursie, dodano 21.01.2011


Utworzenie stacji benzynowej. Opis usług stacji benzynowej. Podsumowanie miksu marketingu usług. Koszt produktu, zaakceptowana koncepcja cenowa. Kalkulacja kosztów zakupu produktów naftowych i ich dostawy. Wymagania dotyczące kontroli jakości produktów naftowych.

Czystość pościeli w hotelu jest jak chwila prawdy. Śnieżnobiała pościel, miękkie szlafroki i wyprasowana koszula do porannych negocjacji na zawsze pozostaną w pamięci gościa i sprawią, że będzie on ponownie wybierał właśnie Twój hotel. Gość wątpiący w czystość pościeli i ręczników jest stracony na zawsze.

O ile hotele w Europie Zachodniej wykazują tendencję do porzucania własnych pralni na rzecz komercyjnych usług pralniczych, o tyle w Rosji preferowane są dotychczas pralnie hotelowe. Wynika to przede wszystkim z ograniczonej liczby pralni, którym udało się wprowadzić nowoczesne technologie obróbki tekstyliów. Większość fabryk, szczególnie w regionach, pracuje w przestarzały sposób i nie jest w stanie zapewnić odpowiedniej jakości. Stąd powiedzenie: „Jeśli chcesz, żeby coś było zrobione dobrze, zrób to sam!” jest nadal aktualne.

Oprócz faktycznej 100% kontroli jakości prania, hotelarze podają następujące argumenty na korzyść własnego prania:
- większe bezpieczeństwo bielizny i wydłużenie jej żywotności;
- mniejsza liczba kompletów w obiegu ze względu na skrócenie okresu obrotu bielizną;
- eliminacja kosztów transportu;
- niezależność od cen pralni obcych;
- możliwość świadczenia pilnych usług gościom za dodatkową opłatą;
- możliwość wprowadzenia „trzeciej” zmiany w trakcie sezonu;
- możliwość świadczenia usług prania osobom trzecim.

Najczęściej pralnie zlecane na zewnątrz realizowane są z dwóch głównych powodów: braku odpowiednich pomieszczeń i małych ilości prania.

Rzeczywiście, aby zorganizować pranie w hotelu, potrzebny jest pokój spełniający określone wymagania techniczne, a także normy przeciwpożarowe i sanitarne.

Do założenia „mini pralni” (do 500 kg/zmianę) należy wyznaczyć pomieszczenie o powierzchni 45-50 m2. (z wyłączeniem obszaru magazynów bielizny), który jest regulowany przez standardy SNiP.

Pomieszczenie musi posiadać wzmocnione stropy, 2 wyjścia awaryjne oraz możliwość wykonania otworu instalacyjnego do wnoszenia sprzętu.

Wymagane obciążenia inżynieryjne:

Ciśnienie w linii wodociągowej wynosi co najmniej 3,5-4 atmosfery. Zużycie wody wynosi średnio 1,5 m3/godz. Objętość drenażu jest równa objętości zużycia.
- Moc instalacji - 200 kW. Jeśli takie pomieszczenie zostanie znalezione, masz wszelkie szanse, aby skorzystać z własnej pralni. Profesjonalna firma projektowa pomoże Państwu w opracowaniu projektu, wykonaniu uzgodnień i spełnieniu norm dotyczących dekoracji wnętrz, izolacji akustycznej, wentylacji, ogrzewania, oświetlenia itp.

Inwestycje w sprzęt do własnej pralni, a także rentowność i okres zwrotu można obliczyć z wyprzedzeniem. Algorytm obliczeń jest następujący.

- Ustalenie zakresu prac pralniczych.

Przy dokonywaniu obliczeń ważnym wskaźnikiem jest nie tyle pojemność pokoju w hotelu, co jego kategoria. Zatem w hotelach do 3 gwiazdek pościel zmieniana jest 3 razy w tygodniu. Średnio na pokój do pralni trafia 3,5 kg prania. W hotelach 4-5-gwiazdkowych wymagana jest codzienna zmiana pościeli, a na pokój dostarczane jest już 5 kg bielizny ze względu na dodatkowe tekstylia (szlafroki itp.). Zatem ilości prania na zmianę dla hotelu 5* z 70 pokojami i hotelu 3* z 300 pokojami są podobne.

- Określ godziny pracy pralni.

Za najbardziej efektywny harmonogram pracy pralni uważa się dzienny, z 12-godzinną zmianą. Ale możliwy jest również standardowy 8-godzinny dzień pracy z 5-dniowym tygodniem pracy i całodobowy harmonogram pracy. Ty decydujesz.

- Obliczamy koszt sprzętu.

Standardowe wyposażenie pralni hotelowej obejmuje: pralki, suszarki, wałek lub kalandr do prasowania, stół do prasowania. Dostępna jest prasa do prasowania i manekin parowy, wózki i stojaki na bieliznę.

Wykonujemy kalkulację zestawu wyposażenia sanatorium Czuwaszja w Czeboksarach (pralnia otwarta w styczniu 2006 r., dostawca: Jupiter LLC)

Kategoria „dwie gwiazdki+”, 196 pokoi Ilość bielizny do przetworzenia: 200 kg bielizny na zmianę (120 kg - bielizna prosta, 80 kg - frotte, odzież pracownicza - 5-8 kg) Stopień zabrudzenia - średni; Czas trwania zmiany - 8 godzin; Maksymalna szerokość prostej bielizny wynosi 2 m; Ogrzewanie sprzętu jest elektryczne;

Biorąc pod uwagę współczynnik dla produktów frotte, należy wyprać 230 kg / 6 cykli, a więc 39 kg / cykl; Obciążenie suszarki wyniesie 230 kg / 8 cykli - 29 kg na cykl; Wałek prasujący musi przerobić 120 kg prania, czyli tj. wydajność - 20 kg/godz. Modne ubrania są prasowane.

Zestaw wyposażenia:
Pralko-wirówka na 16 kg (FS16 Primus) - 2 szt.;
Pralko-wirówka na 10 kg (FS10 Primus) - 1 szt.;
Suszarka bębnowa 16 kg (T16 Primus) - 2 szt.;
Wałek do prasowania, produkuje. 35 kg/godz. (I30-200 Primus) - 1 szt.;
Deska do prasowania z żelazkiem parowym (FVC-902 SIDI) - 1 kpl.;
Waga do 50 kg - 1 szt.;
Wózek na mokre pranie - 2 szt.;
Kosz na czystą bieliznę - 2 szt.;
Stół - 2 szt.;
Stojak stacjonarny - 2 szt.;
Wózek regałowy - 1 szt.

- Obliczamy koszty przygotowania lokalu.

- Obliczamy koszt przetworzenia 1 kg prania we własnej pralni.

Koszt prania odzieży składa się z następujących elementów:
- ciepła i zimna woda,
- prąd (lub para),
- drenaż kanalizacyjny,
- detergenty,
- koszty amortyzacji (żywotność sprzętu profesjonalnego wynosi 15-17 lat),
- wynagrodzenia personelu (minipralnie do 500 kg/zmianę obsługuje 5-8 operatorów),
- wynajem pomieszczeń.

Obliczamy różnicę pomiędzy kosztem przetworzenia 1 kg prania we własnej pralni, a kosztem prania na zewnątrz.

W ten sposób faktycznie określamy korzyści ekonomiczne wynikające z tworzenia własnego prania. Na przykładzie sanatorium Czuwaszja koszt prania ubrań obniżono o 5 rubli. za 1 kg. W ciągu 21 miesięcy od uruchomienia pralni wyprano 110 ton bielizny. Wcześniej sanatorium wysyłało pranie do Laundry LLC za 16 rubli. za 1 kg. Prając ubrania na własnym sprzęcie, korzystając z własnej wody i energii cieplnej produkowanej w kotłowni sanatorium, koszty spadły do ​​11 rubli. na 1 kg prania. Te. przez 21 miesięcy z oszczędnością 5 rubli. za 1 kg bielizny korzyść ekonomiczna wyniosła 550 000 rubli.

W jaki biznes zainwestować, żeby mieć niemal 100% gwarancję zwrotu. Nie zawsze trzeba mówić o osiągnięciu zysku w tak trudnym z ekonomicznego punktu widzenia czasie, ale jednak. Na usługi jest zawsze zapotrzebowanie, dlatego mądrze byłoby otworzyć jakiś punkt, w którym można je świadczyć. W tym artykule przyjrzymy się gotowemu biznesplanowi pralni z obliczeniami na rok 2019.

Wszystkie zalety i wady

Natychmiast należy ocenić wszystkie zalety i wady tego biznesu. Niezaprzeczalną zaletą jest stosunkowo niewielka inwestycja i łatwość organizacji, biznesplan możesz sporządzić samodzielnie w ciągu kilku godzin lub krócej, jeśli weźmiesz za podstawę ten artykuł. Kolejnym plusem jest szybki zwrot przedsiębiorstwa i niskie koszty operacyjne.

Minusem jest mentalność konsumencka. Większości współobywateli pranie kojarzy się z fatalnymi warunkami higienicznymi i nieostrożnym podejściem personelu do swojej pracy, wielu myli je nawet z pralnią chemiczną, gdzie kiedyś zepsuły się ubrania, a teraz wolą usuwać plamy i prać w domu. To być może jedyna istotna przeszkoda.

Aby temu zaradzić, konieczne jest otwarcie pralni samoobsługowej, w której klienci będą sami prać ubrania i kontrolować proces. Ale tu pojawia się pytanie: „Po co Ci pranie, skoro masz w domu pralkę?” Rzeczywiście, po co ktoś miałby gdzieś iść, skoro może zrobić pranie w domu? Jest to pytanie definiujące w biznesplanie.

Uwaga! Pralnia samoobsługowa nie będzie pożądana, jeśli otworzysz ją w dzielnicy mieszkalnej, gdzie prawie każdy ma pralkę. Najlepiej zrobić to w okolicy, gdzie znajduje się wiele hosteli, prywatnych, małych hoteli, kawiarni i restauracji. Tylko w tym przypadku biznesplan będzie skuteczny.

Kolejną ważną kwestią jest to, że pralnia jest przedsięwzięciem na skalę powiatową, dlatego konieczne jest jak najszybsze pozyskanie wszystkich możliwych klientów. Można rozdawać ulotki lub wieszać kolorowe plakaty. Doskonałą opcją byłoby zawarcie umowy o świadczenie usług na bieżąco z hotelami, kawiarniami i restauracjami.

Kalkulacja kosztów projektu

Ile pieniędzy trzeba zainwestować w ten biznes? Przykład obliczeń znajduje się poniżej, ale należy od razu zauważyć, że biznesplan jest przybliżony, ponieważ ostateczny koszt będzie zależał od regionu, w którym zostanie zorganizowana firma, używanego sprzętu i wielu innych czynników.

Dokumentacja

Aby otworzyć pralnię należy zarejestrować swoją działalność jako indywidualny przedsiębiorca. W 2019 r. Koszt otwarcia indywidualnego przedsiębiorcy wynosi 2300 rubli, jeśli wszystko zrobisz sam (800 cła państwowego, 1000 rachunku bieżącego, 500 znaczków). Jeśli przygotowujesz dokumenty za pośrednictwem specjalnych firm, może to kosztować nawet 10 tysięcy rubli. O, jak samemu otworzyć indywidualnego przedsiębiorcę, możesz dowiedzieć się z naszego odpowiedniego artykułu.

Pokój

Jest mało prawdopodobne, że znajdziesz pomieszczenie, które jest już gotowe na pranie, konieczne jest odpowiednie zaplanowanie budżetu na jego wyposażenie. Naprawa - prace wykończeniowe, instalacja wodociągowa, zatwierdzenie projektu przez stację sanitarną będzie kosztować około 180 000 rubli.

Sprzęt

Nie należy oszczędzać na tym wydatku, bo to on wygeneruje dochód dla przedsiębiorcy i zapewni czystą odzież klientom. Weźmy standardowy diagram biznesplanu pralni:

• Pralki – 5 szt. Spośród nich 3 objętości to 5 kg, 1 to 6 kg, a 1 to 10–12 kg. Konieczne jest zakupienie profesjonalnego sprzętu, który będzie służył przez długi czas bezawaryjnie. Zaleca się zakup sprzętu od producentów niemieckich i włoskich. Taki zestaw sprzętu będzie kosztować 180–300 tysięcy rubli, w zależności od zestawu parametrów technicznych;
• Suszarki. Idealnie powinny być kupowane w zależności od liczby pralek. Ale na początek wystarczą trzy. Ich przybliżony koszt to 250 000 rubli;
• Stoły do ​​prasowania, potrzebne są też 3 szt. Za nich będziesz musiał zapłacić od 40 do 60 tysięcy rubli;
• Meble. Bardzo ważne jest, aby był praktyczny - wygodny i niezawodny. Nie należy jednak popadać w skrajności i umieszczać w pralni plastikowe krzesła lub drewniane ławki. Bardziej praktycznym rozwiązaniem dla biznesplanu byłoby wyposażenie pokoju w sofę, stolik kawowy i miękkie krzesła. Możesz na to wydać od 30 do 50 tysięcy rubli. Nie zapomnij o konieczności wyposażenia miejsca pracy administratora;
• Dodatkowe wyposażenie: hotspot Wi-Fi, laptop, kamery monitoringu, system przeciwpożarowy i alarm antywłamaniowy. Aby zorganizować dodatkowy dochód, możesz zainstalować ekspresy do kawy i przekąsek. Będzie kosztować od 150 do 200 tysięcy rubli.
• Chemia gospodarcza musi być wysokiej jakości, inaczej nikt jej nie wypierze w praniu. To jeden z najważniejszych punktów biznesplanu. Średnio trzeba na to wydać od 15 do 20 tysięcy rubli.

Może zainteresuje Cię: Gotowy biznesplan dla warsztatu jubilerskiego

W sumie z obliczeń okazuje się, że trzeba zainwestować od 625 do 810 tysięcy rubli.

Pobierz biznesplan pralni Dokładniejsze obliczenia możesz uzyskać od naszych partnerów!

Miesięczne wydatki

Nie zapominaj, że co miesiąc musisz wydać określoną kwotę pieniędzy na wsparcie swojego biznesu:

• opłata za wynajem lokalu – 12–20 tysięcy rubli;
• płatność za media zgodnie z taryfami;
• uzupełnienie chemii gospodarczej;
• serwis sprzętu;
• opłata za usługi ochrony - alarmy;
• wynagrodzenie administratora;
• Internet.

Średnio przedmioty te tworzą porządną sumę, około 120 tysięcy rubli. Na początku konserwacja sprzętu nie będzie miała znaczenia, ale wskazane jest odłożenie pewnej kwoty na wyeliminowanie nieoczekiwanych awarii.

Z powyższych obliczeń wynika, że ​​dziennie potrzebna jest obecność od 40 do 50 osób, które zapłacą 150–170 rubli. W takim przypadku, zgodnie z dostarczonym biznesplanem, pranie zwróci się za 3 lata.

Aby obliczyć koszt usługi, należy wziąć pod uwagę nie tylko koszt materiałów i energii, ale także skurczenie się sprzętu i inne miesięczne pozycje wydatków.

Drodzy goście, poniżej znajduje się przykład biznesplanu pralni z obliczeniami ekonomicznymi, które pokazują, że otwierana firma ma dobrą efektywność i najprawdopodobniej będzie zainteresowana zarówno inwestorami, jak i instytucjami kredytowymi. Przykładowy dokument został przygotowany przez specjalistów z zakresu planowania biznesowego i może zostać przedstawiony zarówno instytucji kredytowej, jak i inwestorom prywatnym.

Kalkulacje przygotowywane są w formacie Excel i podobnie jak sam biznesplan, można je łatwo dostosować do prowadzonej działalności. Jeśli masz jakieś pytania, możesz je zadać poniżej w komentarzach, w grupie VKontakte lub wysyłając je pocztą.

Streszczenie

Cel: Otwarcie pralni, która obsługiwałaby pobliskie szkoły, szpitale, hotele i inne miejsca o wysokich kosztach prania.

Cele biznesplanu: Obliczenie zwrotu i uzasadnienie opłacalności otwarcia pralni dla instytucji publicznych, z uwzględnieniem poczynionych inwestycji.

Inicjator projektu

Pomysłodawcą projektu jest właściciel sieci pralni chemicznych, który postanowił rozszerzyć swoją działalność i urozmaicić ją o dodatkowy kierunek – organizację prania. W związku z tym, że pralnia stale otrzymuje zamówienia na pranie odzieży, której nie jest w stanie wykonać, podjęto decyzję o otwarciu pralni.

Koszty inwestycji

Wysokość kosztów inwestycji w projekcie wynosi 3830 tysięcy rubli, które zostaną skierowane na:

• Projektowanie i remont pomieszczeń - 800 tysięcy rubli:

Finansowanie projektu

Finansowanie projektu będzie pochodzić z 2 źródeł:

• Fundusze własne projektodawcy wynoszą 930 tys. rubli, które zostaną przeznaczone na remont lokalu, zakup mebli i sprzętu biurowego oraz kampanię reklamową;
• Kredyt bankowy - 2900 tysięcy rubli, który zostanie przeznaczony na zakup sprzętu i samochodu. Oprocentowanie kredytu wyniesie 15% rocznie, okres kredytowania wyniesie 10 lat, spłata będzie dokonywana w formie płatności dożywotnich. Zabezpieczeniem kredytu będzie zarówno zakupiony sprzęt, jak i sprzęt będący własnością przedsiębiorcy pralni chemicznej.

W celu określenia zwrotu z inwestycji projektu przygotowano kalkulację biznesplanu pralni, na podstawie której uzyskano następujące wskaźniki efektywności:

• NPV
• Prosty okres zwrotu - 3,8 roku;
• Zdyskontowany okres zwrotu wynosi 4,5 roku.

Wskaźniki te wskazują, że projekt może być bardzo interesujący zarówno dla inwestorów, jak i projektodawcy. Natomiast inicjator projektu otrzyma zainwestowane pieniądze w ciągu 4 lat, co jest bardzo dobrym okresem, biorąc pod uwagę istniejące ryzyko.

Dostawcy i kontrahenci

Prace inwestycyjne podzielone są na trzy etapy, z których każdy realizowany jest przez jedną z następujących organizacji:

• Prace remontowe wnętrz wykonuje firma mająca ponad 20-letnie doświadczenie w pracach remontowych. Ta sama firma przeprowadziła prace przy remoncie pralni chemicznej i zrobiła to z dużym sukcesem.
• Dostawą i montażem sprzętu pralniczego zajmie się duża firma - lider w dziedzinie dostaw sprzętu. Siedziba firmy znajduje się w Moskwie i posiada duże doświadczenie w uruchamianiu i uruchamianiu podobnych obiektów produkcyjnych. Ze względu na niższą cenę i koszt usługi zakupiony zostanie sprzęt produkcji krajowej, a wybrana przez nas firma jest oficjalnym dealerem producenta i oferuje najlepsze warunki płatności, dostawy i serwisu gwarancyjnego na sprzęt.
• Zakup samochodu GAZ-2705 zostanie dokonany u oficjalnego dealera fabryki GAZ w Niżnym Nowogrodzie.

Usługi

Planuje się, że pralnia będzie świadczyć standardowy zakres usług obejmujący:

• Pranie bielizny pościelowej i akcesoriów, suszenie, składanie;
• Pranie i suszenie ubrań;
• Pranie i suszenie odzieży roboczej;
• Bielenie;
• Usuwanie plam z prania;
• Naprawa bielizny.

UWAGA!!!

Praktyka pokazuje, że zamawiając biznesplan u specjalistów, zaoszczędzisz czas, podniesiesz jakość gotowego dokumentu 4-5 razy i zwiększysz szanse na otrzymanie inwestycji 3 razy.

Plan inwestycyjny

Wielkość inwestycji

W celu realizacji projektu planowane są następujące nakłady inwestycyjne:

• Projektowanie i remont pomieszczeń - 600 tysięcy rubli;
• Zakup sprzętu - 2300 tysięcy rubli;
• Zakup samochodu - 600 tysięcy rubli;
• Zakup mebli i sprzętu biurowego - 100 tysięcy rubli;
• Kampania reklamowa - 30 tysięcy rubli.

Poniższa tabela zawiera szczegółowe zestawienie wszystkich wydatków:

Płatność inwestycyjna i plan pracy

Poniżej harmonogram płatności kosztów inwestycji:

Poniższy schemat przedstawia prace związane z otwarciem pralni:

Pokój

Do lokalizacji pralni wybrano lokal w strefie przemysłowej miasta Tiumeń, który spełnia wszystkie standardy sanitarne i ma dobry czynsz najmu. W pomieszczeniu znajdują się wszystkie niezbędne media - prąd, woda, kanalizacja, ogrzewanie. Jest osobne wejście.

Aby obliczyć wymaganą moc sprzętu, zużycie wody, energię elektryczną i ilość ścieków, wykonano projekt pralni. Zgodnie z projektem planowane jest następujące rozmieszczenie sprzętu w pomieszczeniu:

Dodatkowo w lokalu znajdą się następujące pomieszczenia:

• Pokój dyrektora i księgowego
• Jadalnia;
• Przebieralnie i prysznice;
• WC.

Całkowita powierzchnia lokalu wynosi 250 mkw.

Sprzęt

Planuje się, że główne urządzenia produkcyjne będą produkcji krajowej. Sprzęt ten, o tych samych cechach jakościowych, jest znacznie tańszy, a jego konserwacja jest znacznie tańsza niż konserwacja importowanych analogów.

Dostawca sprzętu jest jedną z największych firm dostarczających urządzenia technologiczne. Siedziba firmy znajduje się w Moskwie, ale posiada szeroką sieć oddziałów w całej Rosji. Ponadto firma jest oficjalnym sprzedawcą producenta i zatrudnia personel serwisowy. Warunki dostawy są najlepsze (30% przedpłata, 30% płatność w momencie dostawy, 40% płatność po montażu sprzętu). Ponadto firma zapewnia dodatkowe 0,5 roku gwarancji oprócz 1 roku gwarancji fabrycznej.

Oprócz głównego wyposażenia technologicznego planowany jest zakup samochodu GAZ-2705 do przewozu bielizny brudnej i czystej. Dostawcą samochodów ma być oficjalny dealer GAZ z siedzibą w Niżnym Nowogrodzie, który może zmodyfikować standardowy samochód tak, aby spełniał wymagania produkcji pralniczej.

Godziny pracy

Pralnia będzie czynna w godzinach 9-00 - 18-00, w sobotę i niedzielę nieczynna. Wynika to z faktu, że głównymi odbiorcami jej usług będą osoby prawne, które działają w zasadzie w ten sam sposób. Jeżeli na produkcji nie ma czasu na realizację zamówień, w pierwszej kolejności wprowadzone zostaną zmiany w weekendy, a następnie zmiany wieczorne i nocne. Pozwoli to zminimalizować koszty przedsiębiorstwa i zwiększyć zwrot ze sprzętu i lokalu.

Proces świadczenia usług

Poniżej opiszemy cały proces prania od przyjęcia prania, przez pranie, aż po oddanie czystego prania klientowi:

1. Menedżer dzwoni do klienta i wyjaśnia, czy ma pranie do prania, ile i kiedy może do niego przyjechać.
2. Kierowca podjeżdża do Klienta i zabiera pranie do prania, przekazując mu wcześniej dokumentację przyjętego prania.
3. Kierowca przywozi pranie do pralni i przekazuje je recepcjonistce.
4. Odbiorca sortuje pranie według stopnia zabrudzenia i przekazuje je do prania.
5. Technik pralni ładujący pranie do pralki
6. Po umyciu rozładowuje go i ładuje do suszarki
7. Po wysuszeniu z działu prania i suszenia bielizna przekazywana jest do działu prasowania, gdzie specjalista od prasowania ładuje bieliznę na wałek prasujący, gdzie bielizna zostanie wyprasowana i złożona.
8. Następnie zapakowane pranie zostanie umieszczone na półkach.
9. Kierowca rano odbiera gotowe pranie i dostarcza je do klientów wraz z zaświadczeniem o wykonanej pracy.
10. Po podpisaniu protokołu zakończenia prac Klient przelewa pieniądze na konto pralni.

Koszt usług

Do obliczenia kosztu usług weźmiemy koszty zmienne prania, które bezpośrednio zależą od wielkości produkcji, obejmują one:

• Woda do mycia;
• Prąd do prania, suszenia, prasowania;
• Opłata za odpady pralnicze;
• Proszki do prania, skrobia i inne środki poprawiające jakość prania;
• Wynagrodzenie akordowe dla pracowników firmy;
• Materiały eksploatacyjne do naprawy bielizny i odzieży.

Na podstawie wskaźników zużycia oraz cen materiałów i usług obliczyliśmy koszt pracy według rodzaju usługi (RUB/tonę):

• Pranie bielizny pościelowej i akcesoriów, suszenie, składanie - 30 rubli/kg;
• Pranie i suszenie odzieży – 75 rub./kg;
• Pranie i suszenie odzieży roboczej - 50 rub./kg;
• Wybielanie - 20 rub./kg;
• Usuwanie plam z bielizny - 50 rub./kg;
• Naprawa bielizny - 50 rub./kg.

Plan marketingowy

Konkurencja i lokalizacja

Konkurencja w Tiumeniu dla pralni nie jest duża. Tym samym według 2GIS w mieście działa jedynie 70 pralni i pralni chemicznych. Jednocześnie niemal wszystkie z nich zlokalizowane są w centrum miasta i skierowane są do klientów prywatnych.

Nowa pralnia umożliwi współpracę z podmiotami prawnymi (szpitale, hotele, przedszkola, stołówki, restauracje i inne placówki), gdzie pranie odzieży jest jedną z głównych pozycji wydatków. Nasza pralnia, podobnie jak firma sprzątająca, obniży swoje koszty za tego typu wydatki poboczne.

Zakres usług i ceny

Poniższa tabela przedstawia średnie ceny, koszty i zysk krańcowy usług z uwzględnieniem planowanej struktury sprzedaży (RUB/kg):

Strukturę przychodów przedstawiono poniżej:

Wielkość sprzedaży

Planuje się, że nowa pralnia będzie współpracować zarówno z punktami odbioru bielizny do prania, jak i z osobami prawnymi (przedszkolami, żłobkami, hotelami, szpitalami, restauracjami itp.), które będą przekazywać swoją bieliznę do prania.

W związku z tym, że duża część świadczonych usług będzie przypadać na obsługę podmiotów prawnych, planujemy, że w usługach będzie występowała sezonowość, jednak nie będzie ona tak duża, jak w przypadku pracy z osobami fizycznymi. Poniższy wykres przedstawia wykres sezonowości.

Z uwagi na to, że nasze przedsiębiorstwo jest nowe, planujemy sukcesywnie zwiększać wolumeny produkcji i osiągać optymalną sprzedaż. Poniżej przedstawiono harmonogram zwiększania wolumenów sprzedaży usług:

Na wykresie widzimy, że przez pierwsze 9 miesięcy nie będziemy mogli świadczyć usług, gdyż będą prowadzone prace budowlano-montażowe. Po ich ukończeniu wolumen sprzedaży będzie stopniowo wzrastał i osiągnie optymalną sprzedaż po 10 miesiącach od uruchomienia przedsięwzięcia.

Planowany optymalny wolumen sprzedaży wyniesie 1 milion rubli. miesięcznie (średnia roczna z wyłączeniem czynników sezonowych).

Analiza SWOT

• Nowy nowoczesny sprzęt o niskim zużyciu i wyższej jakości prania
• Sprzęt domowy, tańszy zarówno w zakupie, jak i utrzymaniu
• Dostępność własnych punktów odbioru odzieży do pralni chemicznej, co umożliwi nam niemal natychmiastowe częściowe załadowanie istniejącego sprzętu;
• Dostępność umów z przedszkolami i szpitalami na usługi;

Słabe strony

• Brak doświadczenia w tej dziedzinie i wykwalifikowanej kadry (personel trzeba będzie rekrutować od podstaw i na początku możliwa jest duża rotacja);
• Brak ugruntowanej bazy klientów

Trudności

• Przedsiębiorstwo stanie przed trudnościami znanymi każdemu początkującemu przedsiębiorcy - dezorganizacja procesów biznesowych, brak wykwalifikowanej kadry, rotacja personelu itp.

Możliwości

• Wydłużenie godzin pracy przedsiębiorstwa w weekendy i na zmiany nocne, co przełoży się na efektywniejsze wykorzystanie sprzętu i wynajmowanych pomieszczeń.

Strategia reklamowa

Ze względu na to, że firma będzie współpracować głównie z osobami prawnymi, nie planujemy kampanii reklamowych na dużą skalę. Naszym głównym źródłem reklamy będą pamiątki - długopisy, notesy, notesy z logo firmy, które będą rozdawane potencjalnym klientom przez menadżera wyszukiwania klientów.

Koszt wszystkich prac podano poniżej:

• Opracowanie stylu i logo - 10 000 rubli;
• Produkcja pamiątek - 20 000 rubli.

Wydatki te ujęte są w budżecie inwestycji.

Plan organizacyjny

Forma prowadzenia działalności

W celu otwarcia i prowadzenia działalności gospodarczej planowana jest rejestracja osoby prawnej. Planuje się, że będą prowadzone prace nad uproszczonym systemem opodatkowania „dochody minus wydatki”.

Personel i struktura kadrowa

Liczbę personelu, jego wynagrodzenia i wskaźniki premii przedstawiono w poniższej tabeli:

Strukturę podporządkowania pracowników przedstawia poniższy schemat:

Plan finansowy

Warunki wstępne

Aby obliczyć wskaźniki ekonomiczne biznesplanu pralni, oparliśmy się na następujących założeniach:

• Makroekonomiczne:
• Roczna inflacja wyniesie 11%;
• Podatek dochodowy - 15% dochodu minus wydatki;
• VAT - 0% (uproszczony system podatkowy);
• Podatek dochodowy od osób fizycznych – 13%;
• Składki na fundusze społeczne – 34,2%.

Finansowanie projektu

Całkowita kwota inwestycji w projekt wyniesie 3830 tysięcy rubli. Projekt będzie finansowany z dwóch źródeł – środków własnych projektodawcy oraz pożyczki.

Przedsiębiorca planuje zainwestować 930 tysięcy rubli, które planuje przeznaczyć na remont lokalu, zakup mebli i sprzętu biurowego oraz reklamę. Pozostała część 2900 tysięcy rubli. planuje się go pozyskać w formie kredytu bankowego na 15% rocznie, na 10 lat z harmonogramem spłat dożywotnich. Zabezpieczeniem kredytu będzie posiadany przez przedsiębiorcę sprzęt pralni chemicznej oraz nowo zakupiony sprzęt pralniczy.

Wskaźniki zwrotu projektu

Na podstawie obliczeń zwrotu biznesplanu pralni uzyskano następujące wskaźniki wydajności projektu:

• NPV - 3864 tysiące rubli. (okres obliczeniowy - 10 lat);
• Prosty okres zwrotu - 3,8 roku;
• Zdyskontowany okres zwrotu wynosi 4,5 roku.

Wychodzić na czysto

Na podstawie tych obliczeń uzyskano próg rentowności projektu, który dla tego biznesu wyniósł 743 tysiące rubli.

Analiza trwałości projektu

W celu analizy wpływu czynników negatywnych i pozytywnych na projekt otwarcia pralni obliczyliśmy wskaźnik NPV dla różnych scenariuszy zdarzeń (ze zmianami cen usług, ze zmianami wysokości finansowania projektu oraz ze zmianami stałych koszty). Wyniki przedstawiono w poniższej tabeli:

Ocena ryzyka

Analizując ryzyka, podzieliliśmy możliwe zagrożenia dla przedsiębiorstwa na ekonomiczne, polityczne, społeczne i technologiczne.

Wśród ryzyk ekonomicznych najbardziej znaczące dla nowego projektu jest wejście na rynek nowych graczy, zwłaszcza dużych federalnych, których stać na dość długoterminową obniżkę cen i pracę na zero kosztem innych dochodowych miast . Doprowadzi to do zaciekłej konkurencji i niższych cen.

Kolejnym, równie istotnym czynnikiem gospodarczym jest spadek aktywności makroekonomicznej. To z kolei przełoży się na zmniejszenie wydatków budżetowych (obniżenie kosztów leczenia szpitalnego), a także obniżenie kosztów prowadzenia hoteli, restauracji i innych biznesów, które mają pozyskać stałych klientów.

Jednak, jak pokazuje analiza trwałości, nawet dość silna obniżka ceny (o 20%) nie powoduje, że projekt jest nieopłacalny przez 10 lat.

Kolejnym ryzykiem jest wzrost podatków i innych odliczeń. Ale znowu, jak pokazuje analiza zrównoważonego rozwoju, takie zmiany zmniejszą atrakcyjność projektu, ale nie sprawią, że będzie on nieopłacalny.

Pozostałe ryzyka będą miały raczej słaby wpływ na zwrot i zysk projektu.

wnioski

Przedstawione powyżej obliczenia biznesplanu pralniczego wskazują na dobry okres zwrotu i zwrot z inwestycji. Projekt zainteresuje zarówno samego pomysłodawcę, jak i inwestorów - organizacje prywatne i kredytowe.